素炒炒花菜的做法

1、准备食材，将花菜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的大蒜末放入热油中，翻炒几下

3、再将切好的花菜快速入锅，不停翻炒，加一点水

4、水不要加的太少，容易烧干，盖上锅盖焖一会儿 

5、5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，淋上一点生抽

6、不停翻炒均匀，大火收汁，然后就可以出锅了