家常木须肉的做法

1、准备食材：半个胡萝卜、半根黄瓜切片，适量木耳泡发洗净、一块里脊肉洗净切片、2个鸡蛋、适量蒜末。

3、2个鸡蛋加入少许盐、十三香打散。起锅烧油油热后中小火把鸡蛋炒熟盛出。

5、油不够稍稍添点油，油热后中小火下入蒜末爆香后下入胡萝卜、黄瓜翻炒断生。

7、加入水淀粉小半碗勾个芡，翻炒均匀。