冰糖雪梨银耳羹的做法

1、准备料理食材。川贝母是在药店买的，让店里帮着压的粉，一袋是3克，药师说一天一次一袋炖雪梨。

2、超市买的鲜银耳，一盒是一朵，炖盅里用了有1/6的量。

3、把雪梨切块，放入枸杞、冰糖和川贝母粉。因为我买的炖盅是扁的，不是高盅，没有办法把整个梨掏了核放进去，只好把梨切块一起炖了。

4、加入2颗红枣，冲入开水。

5、隔水炖50——60分钟。