卷心菜炖回锅肉

1、葱姜切碎，红椒洗净去芯切块，煮好的五花肉切薄片

2、卷心菜洗净撕成小块

3、锅中烧热油，倒入肉片翻炒至肉片出现金黄

4、加入葱姜爆香

5、加入豆瓣酱爆香

6、倒入卷心菜翻炒均匀

7、倒入酱油翻炒均匀，加少量水炒一会

8、加入红椒翻炒均匀，再加入适量盐就好了