琥珀核桃仁的做法

1、去壳，洗净

2、小火烘干，不断翻搅，防止烧焦

3、小火，放油，冰糖，不断搅拌

4、糖成浅棕色，将核桃下锅。喜欢吃焦糖的，可以多熬一下

5、觉得不够均匀，可以适当洒点白糖

6、洒芝麻，拌匀