草菇炒鸡蛋的做法

1、草菇洗干净

2、把洗干净的草菇条状撕开，挤干水分

3、放油热锅，放入蒜头，放入草菇，少许盐翻炒

4、放入打好的鸡蛋液，少许料酒，少许糖，翻炒至水分慢慢收干

5、撒上葱花，起锅装盘