燕麦双皮奶的做法

1、食材总汇，也可以根据自己的食量按比例分配！

3、牛奶取出来冷却以后，用筷子挑开奶皮把牛奶倒进蛋清里面，留一些在容器里，边到边搅，(有些食舯狻姥荔谱说要过滤一下，以免奶泡影响美观，不过我是无所谓啦，懒人一个)然后搅拌好的奶徇柝璎镨清倒回刚才的容器，注意顺着刚才的口子到，这样奶皮才能浮起来。

5、双皮奶冷却后，撕掉保鲜膜，就成功了。。刚才剩下的蛋黄做了布丁，剩了一些焦糖就撒在上面了，装鹘埙沃础饰用的。。然后放进冰箱，冷藏后味道更好哦！！！