小洋葱的做法

1、首先一定要选择优质的新鲜洋葱，越是色泽紫红发亮看上去水灵灵的越好。同时也要选择新鲜的辣椒备用。

4、如图，放入已经切好的洋葱，用铲子翻炒几下使其能均匀站到油，然后放入适量食盐、五香粉、香醋、生抽等，再继续翻炒。

6、最后放上鸡精提鲜，翻炒均匀，此时洋葱已完全炒好，盛入盘中即可食用哦。