卤豆腐荠菜鸡蛋煎饼果子

1、荠菜洗净控水切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。卤豆腐切片

2、电饼铛预热3分钟，加入少量油后加入鸡蛋荠菜糊，摊匀，煎熟

3、将煎好的荠菜出锅，把煎饼平放入电饼铛中，放上刚剪好的荠菜，摊匀，卷起一道把荠菜包好，煎一下

4、将卤豆腐片放在上面卷起，锅中放点油再煎一下

5、用刀切开两块煎饼出锅