家庭版的烤羊排！

1、首先将准备好的羊排刷一层油，撒上少许的盐、料酒，并串好。

2、之后开始炭火烤羊排并反复翻转（约十分钟左右）。

3、再次洒上自己喜欢的调料、并再次刷油、烧烤酱。

4、可以用手指接触，来判断肉有几分熟。

5、如图所示，这时候会有一些少量的汤汁往外冒，并有滋滋的冒油声。

6、最后洒上孜然、胡椒粉就可以吃了。