怎么做紫菜炒蛋

 时间:2024-10-12 07:24:47

1、把准备好的紫菜用水冲洗干净,免洗的就不要洗,辣椒斜切丝,大蒜拍碎,姜切丝,葱切段。

怎么做紫菜炒蛋

2、把事先准备好要用的鸡蛋打碎,用筷子搅拌均匀,力道稍微大点才能充分均匀。

怎么做紫菜炒蛋

3、在锅里放上适量的油,开中小火,放入鸡蛋液,煎好蛋盛起。

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4、剩油不够就添加一点,放入大蒜,辣椒,姜丝翻炒出香味。

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5、接着放入紫菜翻炒一会,接着放入煎好的鸡蛋一起翻炒,把鸡蛋用铲子弄碎,最后放入适量的蚝油和盐炒均匀即可。

怎么做紫菜炒蛋

6、装好盘后撒上少量的葱段,一道美味的紫菜炒蛋就好了。如果觉得好吃,就自己尝试下吧。

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