紫背菜炒猪肝的做法，你学会了吗

1、准备好食材，紫背菜摘其嫩稍和幼叶食用

2、猪肝切片

3、紫背菜洗净，沥干水分

4、大蒜切碎

5、猪肝用淀粉和醋拌匀

6、冷锅热油

7、加入碎蒜粒

8、下入猪肝，快速滑炒

9、待猪肝稍变色，加入紫背菜翻炒

10、此时，随即加入适量盐调味，炒片刻即可出锅。