简易沙琪玛的家常做法

1、取一碗面粉倒入盆中。

3、将面揉至表面光滑即可，醒面20分钟。

5、锅内加油，等油温烧至五成热时，倒入面条炸制。

7、在方形的保鲜盒底，撒一些黑芝麻和葡萄干。

10、将炸好的小面条，倒入熬好的焦糖中，翻炒均匀。将翻炒好的小面条倒入准备好的保鲜盒中，压实，再放入冰箱中冷藏。

12、用刀将沙琪玛切成方块。