清淡菜西芹百合做法

1、干百合、枸杞用水提前泡发

2、西芹去叶，斜切成片。

3、蒜压碎切粒，姜切丝

4、锅中放适量油，加入蒜和姜丝炒香

5、加入西芹快速翻炒一分钟，加入百合

6、快速翻炒，至百合边缘变透亮，加入适量盐

7、加入少许枸杞提色提味

8、炒匀后关火即可装盘