菜椒炒海虹

1、菜椒去蒂后掰成小块，清洗后沥水备用。

2、海虹择好后放入锅中煮开口，剥出海虹肉备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入菜椒翻炒至断生，然后放入剥好的海虹肉翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。