牙签虾串儿的做法

1、虾仁去沙线，洗净，加喜欢的调料腌一会儿―――我用的是辣椒粉，干的洋香菜碎（Parsley），蒜末，胡椒粉和盐。

2、用牙签儿串上，每个牙签串俩虾仁（当然不串也可），放到烤盘上。

3、用烤箱上火（Broil的火力），两面烤熟即可。

4、​没有烤箱的话，用少许油两面煎煎也可。