自制韩国泡菜的方法

1、准备原料

3、白菜去根，除外面的老叶子，横切开。

5、苹果、梨去皮、去核。

7、分别在榨汁机中打成汁

9、小锅内倒入糯米粉。

11、用中火熬成糊状

13、蒜末

15、搅拌均匀

17、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上

19、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可