沙姜蒸鸡的做法

1、两斤左右的小母鸡宰杀后，切小块。

3、沙姜切碎。左边的是沙姜，右边的老姜，不一样哦。

5、将各种调料翻炒均匀后，盛入碗中，放入高压锅隔水（盛鸡肉的碗上扣个碟子）蒸十五分钟。