麻辣鸡尖的做法

1、食材准备

2、锅里加入清水、葱段、花椒粒，大火烧开后把鸡尖加入煮1-2分钟，捞起泡清水

3、炒锅把油烧热，先将葱段、干辣椒和姜丝煸香，再下辣椒酱炒匀

4、后加入食盐、酱油、料酒

5、放入鸡尖炒匀

6、兑入两碗清水，大火烧开转中小火焖都汤汁收干

7、装盘后酒上白芝麻即可