生咸鸭蛋怎么吃

1、将糯米提前用清水浸泡1天，然后捞出，沥干水分

2、再将香肠，蔬菜粒，干香菇，生抽，老抽，糖，盐，油放入糯米中，搅拌均匀

3、将生咸鸭蛋清洗干净，然后在咸鸭蛋上开一个口，将蛋清倒出，留下蛋黄

4、将混合的食材放入咸鸭蛋壳中

5、然后用锡纸包裹好

6、然后将包好的咸鸭蛋放入蒸锅中，用中火蒸1个小时

7、蒸好后就可以出锅了