炸苹果丸子的做法

1、把猪肉给剁碎了，效果如下：

2、把一包方便面进行压碎，效果如下：

3、把鸡蛋打出来，打匀备用。

4、苹果去皮后，切成小小碎粒。效果如下：

5、肉沫与苹果碎粒，都倒入蛋液中，放入调味料拌匀。

6、拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。注意：肉丸子不要太多以免炸不熟。

7、然后再放入另一盆的蛋液中裹上蛋液。

8、再沾满方便面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。

9、全沾好方便面的苹果肉丸子。

10、等油中温，放入苹果肉丸子，中火炸熟即可。

11、苹果丸子就完成了。