奥尔良烤鸡的做法

1、把鸡清理干净，新奥尔良烤肉料倒容器里，加进姜末、盐。

2、再加进蜂蜜、酱油、米酒。

3、再加少量水拌匀，再把调好的腌料涂至鸡身上。

4、涂好后放保鲜袋里，放冰箱腌制一晚，把清洗干净的配菜塞进鸡肚里。

5、再用竹签缝一下，以免配菜掉出，再把鸡放烤架上，底下放烤盘，烤箱提前预热，把鸡放进，上下火180度烤制45分钟。