如何制作好吃的肥牛蔬菜饭团

1、首先我们先处理青菜，把胡萝卜、芦笋、紫甘蓝洗干净，然后把胡萝卜去皮。芦笋去掉老的根部部分。

3、把肥牛焯水，焯熟后切一下，可以切片小一点，方便做饭团的时候夹在中间。

5、把切好的肥牛也翻炒下，可以加点肥牛酱汁，增加美味。

7、然后把搅拌好的饭一部分倒入三角模中，大约倒入一半先，然后加入肥牛，然后再加一些饭，盖上盖子充分压实。

8、然后就可以脱模了，用海苔装饰下，美味的饭团出炉了。