怎样做莲藕烧牛尾巴好吃

1、将2000g牛尾巴洗净剁成块备用；

3、准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g备用；

5、将备好的花椒、姜、蒜、桂皮、干辣椒倒入锅中；

7、将牛尾巴倒入锅中；

9、反复翻炒，炒至牛尾巴入味；

11、等高压锅冷却一会后，打开锅盖，加入备好的莲藕；

13、搅拌均匀；