辣椒鸡蛋干炒肉的做法

1、将300g瘦肉洗净切成丝备用；

2、将5g大蒜去皮切碎、100辣椒切成丝、200g鸡蛋干洗净切成小块；

3、在锅中放入4g橄榄油；

4、加入切好的大蒜；

5、将瘦肉倒入锅中；

6、加入切好的辣椒和鸡蛋干；

7、翻炒10秒钟，加入4g食盐；；

8、加入3g老抽；

9、加入2g鸡精；

10、起锅，美味的辣椒鸡蛋干炒肉就做好了。