凉拌芹菜花生米

1、花生米洗净

2、大料，桂皮，姜等香料，只放大料也可以

3、将香料，盐和花生米一起泡一夜

4、拿出泡好的花生米，加水，盐，煮10分钟。关火，泡着直到水凉

5、做之前，胡萝卜洗净切丁

6、切菜洗净，切小段，过热水焯一下，凉水中泡一下，沥干

7、将凉透的花生米，焯好的芹菜和胡萝卜一起，加点香油鸡精一点盐拌匀

8、装在保鲜盒里，放冰箱，随吃随取