老酒煮花螺的做法

1、取枸杞，当归适量，姜切丝

2、葱切斜断，葱白葱绿分开

3、老酒一比一兑水，备用

4、花螺洗净，锅烧水，水沸后，倒入花螺焯水一下捞起

5、放点油炝一下姜，葱白，枸杞 当归，辣椒一点点，老酒兑水倒下，螺放下去煮熟就可以了，加盐，鸡精一点点就可以啦 ，然后撒入葱绿，翻一下就可以装盘了

6、吃吧，不要舔手指哈😄