怎么制作黄芪猴头菇鸡汤

1、用淘米水将猴头菇泡发6个小时。　　　　　　　　　　　　

5、将猴头菇放入焯水1分钟捞出，用温水洗净挤干，切成片状。

6、砂锅中加水烧热，将鸡肉、猴头菇、黄芪、葱段、姜片放入大火烧开后，转小火炖煮2个小时。

7、先捞出鸡块放在碗的底部，再捞出猴头菌片盖在上面；　　　　　

8、汤中下入油菜心略煮片刻舀入汤盆内即成。