简单易学的盖浇饭

1、配料：猪肉、青椒、大蒜、胡椒

2、猪肉切片，加入淀粉、酱油、料酒，腌20分钟

3、准备青椒和大蒜

4、炸辣椒，然后把辣椒捞出来

5、蒜茸炒猪肉

6、炒猪肉加青椒

7、锅里加点水，加入生酱油，一点老酱油，高热翻炒

8、最后，加入一些水淀粉，用小火煮沸，在烹调前加入一勺糖和盐调味

9、盛初~