怎么做莴笋胡萝卜炒虾仁

1、选取新鲜的2根莴苣和1根胡萝卜，各自去皮然后切片。

2、剥出鲜虾仁，然后用料酒、盐、生粉腌制虾仁10分钟。

3、坐锅，放入食用油，油热后，下虾仁炒熟，盛起。

4、下油，下蒜姜爆香，加入莴笋和胡萝卜翻炒。

5、待锅中莴笋色变深绿，放食盐、味精调味关小火。

6、最后把虾仁放入，小火翻炒串味。

7、最后装盘即可，看着就流口水了吧，是不是很香呢，嘿嘿O(∩_∩)O~快自己亲自尝试下吧~