红枣玉米窝窝头

1、·食材· 玉米面 100g、高筋面粉 100g 红枣 8颗、酵母 3g、糖 10g、清水 适量

3、碗中放入玉米面、高精面粉、糖，再倒入酵母水，再添加少许温水搅拌均匀

5、盖上湿布在35°环境下发酵1小时

7、将发酵好的面团，放置案板，揉出气泡，然后揉平

9、再用刀切成合适大小的小剂子

11、放入蒸锅，沸水蒸15分钟