1、就是在饺子馅里面加面粉。然后用筷子顺时针搅拌，一会儿就粘稠了。但是这种一个面粉不能多，多了就没口感了
2、就是在饺子馅里面加淀粉。然后用筷子顺时针搅拌，不一会儿就粘稠了。但是这个得尽快用了，不然时间长了会卸的
3、是我最常用的，就是耗费的力气比较多。但是口感确实最棒的。方法就是，直接用筷子在饺子馅里成顺时针搅拌，一直搅拌至黏稠。注意中途不能换方向搅拌，但是可以换手搅拌。还有就是搅拌的时候要做到饺子馅动，手动，装饺子馅的盆不动。这种调出来的饺子馅既有嚼劲有很嫩。
4、这种法子就是，放些肉馅啊，菜馅之类的，在太稀了的饺子馅里，中和下就不稀了。吃不完的饺子馅放在冰箱里冷藏，下次在包饺子或者做丸子之类的吃了
