照烧鸡饭的做法？

1、准备好鸡腿肉放盐 黑胡椒 料酒 姜抓匀腌制；

2、碗中放生抽 蚝油 料酒 冰糖 清水搅匀；

3、锅中油热放入鸡腿煎至两面微黄，倒入调好的料汁，中火煮开小火收汁即可。