香肠鸡胗如何炒洋葱？

1、香肠热水洗净切片装碗中放入电饭锅中蒸熟。

2、鸡胗洗净切成鸡胗花待用。

3、洋葱除老皮洗净切片。

4、铁锅热油后倒入鸡胗花大火爆炒几下，加入料酒生姜拌匀。

5、从电饭锅中拿出蒸好的香肠倒入炒鸡胗的锅中翻炒几分钟，加入青辣椒继续炒做。

6、鸡胗香肠炒爆香后，倒入切好的洋葱大火翻炒几下就成了。