海蛎煎做法

1、首先需要准备食材，选购新鲜的海蛎和鸡蛋。

2、海蛎去除杂质，然后清洗干净并沥干水分。

3、把海蛎放入碗里，放入地瓜粉加少许盐调成糊状。

4、把鸡蛋敲碎去壳，然后搅拌打成蛋液备用。

5、锅里加入两勺油加热，倒入糊状海蛎翻转煎炒。

6、把蛋液倒入直至变成成黄金色，加点番茄沙司即可起锅。