如何制作茄子小炒

 时间:2026-04-23 05:03:16

1、准备茄子清洗干净切成条,八成油温放入茄子炸三分钟捞出控油

如何制作茄子小炒

2、锅中留少许底油,葱末,蒜末,小米椒炒香,下入猪肉末儿炒香,加入料酒,一瓶红油豆瓣酱

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3、下入炸好的茄子,加入盐鸡精等大火炒熟即可

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