怎样做开胃冬瓜咖喱

1、先准备好食材

2、冬瓜去皮去瓤洗干净

3、冬瓜切成滚刀块

4、锅烧热，加少许油，咖喱入锅炒，加少许水

5、冬瓜入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿

6、加少许辣椒酱炒均匀，加盐炒，炒均匀关火，盛出享用