制作小美酱黄瓜的方法

1、黄瓜洗干净，这么切块

2、牌子看一下，窖醋5年，不是3年，别买错了

3、冰糖

4、除了黄瓜外所有材料扔进主锅，盖上盖子，5分钟，100度，小勺

5、黄瓜扔进去，18分钟，70度，小勺，反转

6、刚倒出来的样子，中间还没有透，你要尝尝也可以的，然后偷吃一下冷却后保鲜膜包起来，或者放密封盒，冰箱冷藏，第二天拿出来就很好吃了，你中途想吃拿出来尝下，也行，因为每个人切的黄瓜厚薄不一样，黄瓜大小不一样，所以腌制入味的时间也不一样，你吃吃看觉得ok就行，但是冷藏后风味更加，记得冷藏最好不要省略