怎么做好吃的芙蓉虾球

1、先把土豆上锅蒸 ，在蒸土豆的过程中开始处理虾 把虾洗净 剥皮 留尾

2、用几滴柠檬汁或者料酒去腥 然后加少许盐、胡椒粉腌制

3、土豆蒸熟 趁热讲黄油放入一起搅拌成泥，将腌制好的虾仁切碎拌入土豆泥中再次搅拌

4、将虾仁土豆泥弄成个头均匀的球状，依次裹面粉、鸡蛋、面包糠 我裹了两次炸出来的更酥脆

5、将虾尾插入滚好的虾球中

6、下锅炸至金黄即可