巧克力曲奇的美味做法

1、巧克力和黄油放入盆里。全部隔水融化。

2、筛入低筋粉和糖粉，切拌均匀。加入一个鸡蛋，继续切拌均匀。

3、用保鲜膜包上捏成长方体，放入冰箱冷冻15分钟。

4、拿出来切成3-4mm左右厚的片。

5、放入铺好油纸的烤盘180度28分钟左右。

6、放网上晾凉。