1、葱白留段,切葱花,姜片。

2、鸡腿冷水下锅,放一片生姜,葱白,料酒一勺,大火烧开,焯熟后捞出。

3、锅内倒油,放入生姜翻炒,加入鸡腿。

4、倒入剩下的料酒,生抽,老抽,翻炒

5、加热水,没过鸡腿,放入香叶,八角,糖和盐大火煮开后再用小火煨30分钟。

6、大火收汁,汤汁还剩四分之一时,把葱花放入出锅。享用美味吧。

时间:2026-02-14 11:25:14
1、葱白留段,切葱花,姜片。

2、鸡腿冷水下锅,放一片生姜,葱白,料酒一勺,大火烧开,焯熟后捞出。

3、锅内倒油,放入生姜翻炒,加入鸡腿。

4、倒入剩下的料酒,生抽,老抽,翻炒

5、加热水,没过鸡腿,放入香叶,八角,糖和盐大火煮开后再用小火煨30分钟。

6、大火收汁,汤汁还剩四分之一时,把葱花放入出锅。享用美味吧。
