炝炒花生芽的做法

1、将花生芽从培养的框子里拿出来，剪掉最下面的根部。

2、锅内放入橄榄油，加入红椒丝爆炒，再放入花生芽

3、继续翻炒，加入黄豆酱，盐调味道

4、焖一小会，花生芽的水挥发掉，然后加入一点醋，撒上黑胡椒粒，起锅。