巨好吃的黑椒土豆肥牛饭怎么做

1、土豆 洋葱 胡萝卜切成小块

2、肥牛卷冷水下锅，加入生姜 料酒焯熟，然后捞出

3、调酱汁：碗中加入生抽 老抽 黑胡椒酱 黑胡椒粉 淀粉 加水搅拌均匀

4、锅中少许油倒入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒至断生

5、加入肥牛卷翻匀，倒入黑胡椒酱汁煮至汤汁浓郁即可

6、盖在米饭上

一定要留一点汤汁，这样拌饭超满足