芋头汤的做法详细教程（精品）

1、准备好j将葱切断。姜，蒜切片。芋头切片

2、锅内加入适量的油，油热后加入姜蒜爆香，最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。

3、大火加入一大锅的水，随后加入盐酱油调味。

4、煮沸后转中火，煮到芋头很软为止。

5、煮软后加入葱以及味精，就可以顺利出锅了。

1、盐和酱油用量可按自己的口味而定。

2、如果没煮软但已经没汤了可以再加一些开水，主要喝汤，汤很鲜美。

3、我大概煮了二十分钟就煮软了。如果有条件可以用高压锅，高压锅煮六到八分钟就很软了。