家常菜凉拌菜谱图片教程 生菜豆皮卷

材料：

豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜、花生酱

步骤：

1、豆皮洗净后切成长方形的小片；

2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；

3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；

4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；

5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。

注意：1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以。

2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。