梦龙脆皮雪糕的做法

1、先将雪糕主体料按重量配好备用。

3、隔水加热至巧克力完全融化，加砂糖搅拌融化，自然放凉备用。

5、打发好后，倒入巧克力液搅拌。

7、将雪糕液倒入花裱袋，前端用剪刀剪一小囗。

9、盖上盖子，放冰箱冷冻十小时以上。

11、将巧克力加糖加椰子油倒入玻璃碗中。

13、加入花生碎。

15、拿起雪糕放入巧克力液中取出，约十秒中，外面的脆皮就会凝固，美食完成，可能品尝了，我这个料方做了9个雪糕，想调整的话可适当增减。