银耳汤的制作方法

1、首先，将银耳放入碗中加入适量清水和两勺面粉（面粉可以起到吸附银耳里面灰尘和杂质的作用）搅拌均匀，静置泡发一小时即可。

2、将泡发好的银耳洗净撕成小朵放入锅中，加入红枣和凉水没过食材，盖上盖子开大火煮10分钟。

3、最后，用筷子顺一个方向快速搅动15秒，将准备好的枸杞，冰糖加入锅中，再次煮15分钟，焖5分钟就可以出锅了，这样健康又养颜的银耳汤就制作完成了。