东北炝拌菜——炝拌干豆腐丝、土豆丝做法

1、准备2张东北干豆腐，切成细丝，越细越好。开水焯烫下。

3、再切点圆葱丝。

5、放点葱花，加少许生抽。

7、好了，OK了。

8、下面说炝拌土豆丝的做法。准备一个土豆，去皮洗净。

10、再切少许胡萝卜丝，也是越细越好。

12、焯好后捞出过凉水。

14、加入适量盐、醋、白糖，味精，花椒油。拌匀。