奶酪小肉肠的做法

1、猪肉剁成肉末，加入姜片、盐、酱油调味，腌制片刻，然后去掉姜片，加入奶酪碎搅打上劲。

2、然后取适量肉馅，搓成糖果模样，锡纸刷油，然后包裹起来，扭成糖果样，放入烤箱180度烤18分钟即可。

3、然后去掉锡纸，刷一层油，再烤5分钟即可。