如何制作寿司

1、首先，煮适量的米饭。煮好米饭后，向米饭中倒入少许寿司醋并搅拌，等待米饭完全冷却。在等待米饭冷却的这段时间中，将事先准备好的黄瓜、大根、火腿肠切成条。

2、将一片海苔放在寿司卷帘上，然后将冷却好的米饭平铺在海苔上。

3、将事先切好的黄瓜条、大根条、火腿肠条，横放在铺好的米饭上，从下端开始卷。

4、卷好后，就可以用刀切寿司了。